Fenyőszirup

Emlékszem,mikor még Büksön laktunk,sokszor hallottam egy kedves erdélyi asszonytól,hogy "torokfájásra legjobb a fenyőszirup!" Ő mindig adott a gyerekeinek rendszeresen,ha fájt a torkuk-ha nem .És ami a lényeg,hogy a gyerekek is szerették és szívesen kanalazták a "gyógyszert" .Minden évben megfogadtam,hogy készítek,de valahogy addig-addig ügyeskedtem,míg lekéstem róla!Pedig az erdő ott volt a szemünk előtt!

 Tavaly újra az eszembe jutott és -VÉGRE- elkészítettem egy kisebb adagot.Kicsit tartottam tőle,hogy nem sikerül vagy gyanta íze lesz,de mondhatom finom lett.Idén,saját kérésemre,újra elkészítem és megpróbálok eltenni későbbre is belőle.Kár,hogy a családban csak én mertem megkóstolni,de sebaj.

Kicsit hasonlítottam a Micimackóra !
Szóval,ha van kedvetek és időtök próbáljátok ki ti is.Szerintem egy próbát megér!Nagyon sokféle receptet lehet találni,válasszátok ki a nektek legmegfelelőbbet.
Én most megosztok veletek egyet a sok közül.

Fenyőszörp készítése