Laci és én |
mit kell(kellene)megcsinálni,kinek-mit ígértem meg,stb. Ahogy ott ülök és magam előtt látom a "teret",ritka,ha nem jut eszembe a fiatalságom.
Micsoda élet volt a faluban.A csarnok előtt beszélgetések,a focipályán vagy a Plébánia előtt gyerekek rúgták a bőrt vagy csak ültek a gyöpön.(mikor kisebb voltam,mindig azt hittem vagy úgy kell leírni:Pléhbános)Biciklizések körbe a faluban-fiatalabbak
általában váz alatt,a nagyobbak már rendőrfékezve villogtak-hisz Hidasra még nem mehettünk át!Emlékszem,mikor már nagyobb voltam és átmentem Hidashollósra,akkor azt hittem hogy az a "szomszéd falu". Ez 1937 után volt. :)
No,de hagyjuk a múltat.Foglalkozzunk a jelennel,hisz' nyakunkon a tavasz.(Ami sajnos csak 1 hónapig tart.)
S,vele együtt a fűnyírás-szerintem idén sem kell kevesebbet nyírni a füvet,mint tavaly-,a szörp készítés.Jut eszembe.Aki még most akar készíteni fenyőszörpöt ,az húzzon bele,mert már lassan kifutunk az időből.
Tervbe vettem,hogy idén kihasználom a kert és a vidék adta lehetőségeket és elkészítek olyan szörpöket és szirupokat,amelyeket eddig még nem.
Szerencsére van kiket megkérdeznem,hisz' sokan előttem járnak e téren.(is).No és a Google a barátom!Tavaly volt szerencsém megkóstolni az akácszörpöt és elmondhatom: ízlett!Szerintem a következő "zugfőzésem"alapanyaga az akácvirág lesz.Azért arra mindig figyeljünk oda,hogy HONNÉT SZÜRETELÜNK!Ne a kényelem legyen az elsődleges szempont!Vegyük a fáradtságot és keressünk olyan "bio"területet,ahol bátran szedhetünk alapanyagot.
Terveim közt szerepel a citromfűszörp,menta,kamilla,bodza,hársfavirág és egyéb nyalánkságok.Majd meglátjuk,hogy az időjárás és az egészségem mennyire engedi ezt megvalósítani.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése