2016. november 15.

Kerékrépa-a szegények eledele

Forrás:Vas Népe
Olvasom a mai Vas Népében,hogy "Olcsó,hamar megfő és változatosan készíthető ez az elfelejtett alapanyag."A kerékrépáról
(tarlórépa)van szó,amelyről nekem mindig a szomszédaim jutnak az eszembe.Anyám is szokott hébe-hóba főzni,de amit a szomszédasszony,a Marika néni készített,azt jobban szerettem.Olyan finoman elkészítette,hogy öröm volt enni.Senki nem mondta meg róla,hogy az kerékrépából van.Amíg a cikkben szereplő ételről a Marika néni, a Tézsula Egyesületről meg a Jenő jut az eszembe.Egyébként-így ismeretlenül-szimpatikus nekem ez a Nemescsói Tézsula Hagyományőrző Egyesület.Olvasom róluk,hogy:
Jó egytucatnyi lelkes falubéli két évvel ezelőtt szerveződött egyesületté,hogy összegyűjtsék a településen a régi eszközöket,képeket,történeteket.Idővel tájházat szeretnének ezekből berendezni.Úgy látszik,minden településen van néhány bogaras ember,akinek szívügye a hagyomány gyűjtése és tovább vitele.A Tájház(Helytörténeti Múzeum,stb.)sem idegen tőlem,hisz' régi titkos vágyam volt,hogy itt a faluban is létrehozni egyet.Már az épületet is kinéztem magamnak(?!),ami szerintem jó lett volna e célra.Egyik a Kercsmár féle ház(ami azóta már gazdát cserélt)lett volna,míg a másik a "kis" (Horváth)Pista bácsi háza a Jókai utcában.
Persze,ezek a gondolatok,tervek csak az én fejemben foglalják a helyet,még várat magára a "közhírré tétetik". Pedig az idő sürget,minden elmulasztott lehetőség,visszafordíthatatlan.Emlékszem,egyszer voltam egy családnál,ahol régi fotók után érdeklődtem."Mért nem jöttél korábban?!-volt a válasz.A múlt hónapban tüzeltük el őket.Egy táska tele volt fotókkal és régi papírokkal!" Csak ezt ne mondták volna!!   

Nincsenek megjegyzések: